タグ:料理 ( 47 ) タグの人気記事
富裕層の家 と 日本趣味
平成22年02月25日
e0103711_5193013.gif今日の名古屋地方の天気
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e0103711_936236.jpg前回は貧困層の生活ぶりを紹介したが、今回は知人の家に招待された時の紹介である。
門もガードされているが、この高級住宅街全体が高い柵で囲まれており、出入口では銃を持ったガードマンによる厳重なチェックがある。

左は料理を並べる前のテーブルである。

下は豪華な料理であり、美味しく頂いた。住み込みのメイドが料理を準備するのである。


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これは他の年に他の方に招待された時の料理であるが、ついでに載せる。 以前に紹介した「子豚の丸焼」もある。
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何処で撮ったか記憶が無いのもある。
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More(日本趣味)
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by si-chans | 2010-02-25 05:19 | フィリピン編
チューリッヒのレストラン と 食事
平成21年11月21日
e0103711_5473027.gif今日の名古屋地方の天気
チューリッヒのレストランである。
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寿司とあるが、食べた記憶がない。
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中華料理店も賑わっていた。
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More(食事)
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by si-chans | 2009-11-21 05:46 | 日常の出来事
伝承工芸館 と 只今特訓中
平成21年10月31日
e0103711_4561067.gif今日の名古屋地方の天気
前回の末広町商店街を通り抜けると、瀬戸市マルチメディア伝承工芸館がある。看板である。
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建物の案内図である。
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瀬戸染付の説明である。画面をクリックすると拡大します。
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染付の過程が順番に展示してある。
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古窯も展示してある。近代化産業遺産だそうだ。
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More(只今特訓中)
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by si-chans | 2009-10-31 04:56 | 日常の出来事
タイスキ、パパイヤサラダ と 俊足
平成21年09月30日
e0103711_4345668.gif今日の名古屋地方の天気
バンコクに来ると必ず食べるのがタイスキである。日本のスキヤキを真似てるはずであるが全然異なる。シャブシャブに近い。
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リンク先にもあるようにコカとMKがある。
コカは老舗であり、日本人のツアーコースに入っている。また、日本人の男性グループがテーブルを囲んでいるとキャンペンガールがビールを注いで廻る。
MKは後発だがタイ人の若者に人気がある。

別のレストランで食べたパパイヤサラダもシャキシャキしていて美味しかった。
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他にもトムヤンクンなどタイ料理を堪能したが、食べるに忙しく写真はない。

More(俊足)
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by si-chans | 2009-09-30 05:08 | タイ編
寒天ダイエット と 節約術、ブログパーツ
平成21年02月24日
やや曇り今日の名古屋地方の天気
e0103711_7123342.jpgゴルフの帰りに岐阜県山岡町のかんてん村パークに立ち寄った。寒天の製造方法で判るように、乾燥には冬の寒暖の差が大きいのが大事で山岡町が適しているそうだ。最近の温暖化で寒天の出来具合に影響しないか心配である。
また、一時はテレビで紹介されてブームとなったが、今はどうなったか知らない。
寒天ダイエット体験記もあるので、興味のある方はお試し下さい。

また、昨年に秋には「朝バナナダイエット」ブームで市場悲鳴とのことであるが、最近は落ち着いたようだ。

おすすめの「寒天そば」や「寒天ラーメン」を購入した。味はやはり淡泊である。少しだけではダイエット効果は期待できない。

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追記
最近のニュースから、ダイエットの方法、正解は1つではない=米研究 そうである。 自分の信じる方法で頑張りましょう!!

More(節約術、ブログパーツ)
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by si-chans | 2009-02-24 03:06 | 日常の出来事
豆腐料理 と キリンの食事風景
平成21年02月08日
夕日今日の名古屋地方の天気
韓国のレストランでは料理が最初に全部出てくる。見ただけで満腹になってしまう。それに比べて日本料理は少しづつである。
ミニ台風が来襲したときには自宅での夕食が普通であるが、私の誕生月(2月)を祝して珍しく外食した。
豆腐料理専門店の梅の花である。
予約しておいたので、席に着く前の料理である。
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偏食のミニ台風でも湯葉が大好きな事が判った。その後は、スローペースで次の膳が出てくる。最後のデザートが出るまでに2時間近くかかった。週末でお客が多かったのも原因かもしれない。ヘルシーで消化が良いためか高齢者のお客が目立った。
値段も訊ねずに予約したので、高額の支払いになってしまった。天下の愚策、定額給付金で補充したいが、当分は望めそうもない。

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by si-chans | 2009-02-08 04:23 | 日常の出来事
イカ(タコ)料理 と 願い事
平成21年01月31日
雨の日今日の名古屋地方の天気
夕食のためのレストランは魚介類売り場の真ん中にあった。
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イカ(タコ)料理であった。ニンニクもたっぷりと入っている。
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当然、百歳酒も飲んだ。

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by si-chans | 2009-01-31 04:29 | 韓国編
雪の中での離陸 と 藤棚は?、もやしご飯
平成21年01月27日
ほぼ晴れ今日の名古屋地方の天気
訪韓の翌日の早朝に金浦空港から麗水空港に行くことにした。
しかし、ソウルは雪が降っており、滑走路の除雪のために30分ほど遅れた。
翼の除雪には水(温水?)で吹き飛ばすのを初めてみた。作業終了直前だったので、シャッターチャンスを逃してしまった。見難いが隣の飛行機での翼の除雪風景である。
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離陸できるか心配したが、空では雪雲が下にあり問題ない。ハドソン川不時着のような事故にならずに良かった。
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追記:
飛行機の翼に水を吹き付ければ、凍ってしまいかえって危険と思い、ネット検索してみました。その結果、凍結防止液だったかもしれない。


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by si-chans | 2009-01-27 05:03 | 韓国編
南極ツアーはいかがですか? と 韓国料理の運び方
平成21年01月23日
ほぼ晴れ今日の名古屋地方の天気
韓国から無事帰国しましたので、報告を始めます。
まず、セントレアでの搭乗ゲート近くに遊具があり、幼児が遊んでいた。次回にはミニ台風を遊ばせよう。
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ウォンが割安になったためか、飛行機はほぼ満席であった。
隣に中年の姉妹が乗っており、買い物に行くとの事であった。また、アフリカ以外は全世界を旅しているそうである。その中で南極ツアーが印象的だったそうだ。1週間ほど船旅をし、ペンギンや鯨を見るそうである。
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ネット検索すると確かに旅行記がある。私は船に弱いので、遠慮しますが物好きな方は南極ツアーをどうぞ。

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by si-chans | 2009-01-23 06:09 | 韓国編
ヨルダン料理 と [TOPに戻る]の追加
平成19年12月07日
ほぼ晴れ今日の名古屋地方の天気
知人の実家に招待された。盛り沢山の料理をご馳走になった。父親は高級官僚だったそうだが、既に退官していた。
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お皿にある料理を満腹なのに何とか食べきると、その倍ほどを母親が盛りつけてくれる。言葉が通じないのと、ヨルダンではお皿が空とはまだ食べられるとのサインだそうだ。残しておいて良いそうで風習の違いに戸惑った。

これは後日報告のアカバ湾への旅の途中のレストランでの料理である。右端に少し見えるのが知人の妹で、同伴してくれた。弟も同伴してくれた。
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これは何処で食べたか不明だがアルバムにあったので、UPする。
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どの画像にもアルコールが出てこないのが寂しい。
しかし、アンマンのダウンタウンにはバーもあり、盛況であった。イスラムの戒律を遵守する人とそうでない人がいるようである。ただし、ラマダーンは忠実に守っている。我々の訪問した時期は違っており、幸いだった。

コーヒーなどは当然飲んで良い。炭火で暖めている。この写真はヨルダン人の家に突然に尋ねて行き、次の予定があるにも関わらず、長らく話し込んでいる間に撮った一部である。トリミングした部分にはコーヒーを飲みながら話している人物がいる。
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by si-chans | 2008-12-07 05:27 | ヨルダン編